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汉莎娱乐场下载·炒面这样做真的太好吃了,做法简单,营养丰富,一盘根本不够吃!
2020-01-11 18:21:39 来源: 综合指数

汉莎娱乐场下载·炒面这样做真的太好吃了,做法简单,营养丰富,一盘根本不够吃!

汉莎娱乐场下载,虽然还没到下午5点,可肚子已经呱呱叫了,于是就去翻冰箱找吃的,才发现,昨晚给老爸做方便面的时候还剩下一碗烫好的干面条在冰箱里,刚好冰箱里还有一把青菜,鸡蛋和西红柿也都有,那就干脆做炒面吃吧,要不然这一晚面就浪费了.

炒面的做法也很多种,基本上大家也都是按照自己的口味和现有的食材来烹调。炒面是流行于大江南北的中国传统美味小吃,其制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。

一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。

今天厨娘就根据现有的食材做一道快捷方便又美味的家常炒面!

食材:

方便面饼2块、西红柿2个、鸡蛋2个、青菜一小把、蒜米3粒、葱花1根、酱油适量

做法:

1、在锅里烧半锅水,烧沸后把西红柿底部企鹅十字刀,然后放到沸水里把全身烫一次,有点开裂即可拿出剥皮切碎

2、把方便面面板用热水烫一次,番茄剥皮后切碎、鸡蛋打入碗里搅拌均匀、蒜米切碎、葱花切碎、青菜清洗干净切段

3、在锅里放入少量的花生油,小火烧热后,倒入鸡蛋液煎至凝固,捞出锅切成小块待用

4、重新起锅放入少量花生油,放入蒜米和一般葱花进去爆香

5、把西红柿碎倒进去煸炒出汁

6、把面放进去一起翻炒均匀,让西红柿汁沾匀面条

7、放入青菜一起翻炒

8、倒入鸡蛋块进去一起翻炒均匀

9、倒入适量的酱油让面条翻炒均匀

10、让面条和食材以及酱油都均匀的翻炒在一起

11、出锅装盘,一道美味又饱腹、营养丰富的家常番茄鸡蛋炒面就做好啦

这道炒面不仅做法简单,还特别美味和营养丰富,对于懒得做饭是个不错的选择,当然,如果你想吃辣点,可在炒的时候放入辣椒,或者在炒好后放入辣椒酱等其他调料,根据自己口味来加啦!


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